Atienza

Hostal restaurante rural guadalajara

Villa declarada Conjunto Histórico Artístico de la provincia de Guadalajara, retomando los pasos del Cid, siguiendo las huelllas del románico, respirando naturaleza, descubriendo la arquitectura tradicional, disfrutando de la buena mesa.

La villa de Atienza cuenta con tres magníficos museos ubicados en tres de sus iglesias. La iglesia de Sta. María del Rey con su espléndida portada románica, el castillo desde el que se disfruta de unas magníficas vistas, el Museo de La Trinidad, el Museo de San Gil y el Museo de San Bartolomé, junto al que se encuentra una fuente romana del siglo II y la puerta de la Salida, uno de los accesos del segundo cinturón de muralla.

 

Otro de los muchos atractivos que tienen Atienza y su tierra es su gastronomía. Al igual que en otras zonas de Castilla-La Mancha el rey de la mesa es sin duda el asado, ya sea cordero o cabrito, y los de esta zona tienen merecida fama, aunque la oferta se amplía con otras delicias culinarias principalmente tradicionales.